Горный чабрец

Самый ароматный горный чабрец (тимьян) из Марокко.

Знакомая ситуация: замерзли, попали под дождь, промокли… И вот появляется это неприятное чувство: «я вот-вот заболею». Еще вроде бы нет ни одного из симптомов простуды, но если прислушаться к себе – организм уже зовет на помощь и сразу же подсказывает, где ее искать: заваривай чай и забирайся под одеяло! И именно в такие моменты нам хочется не обычного чая, а чая с лимоном, медом, чем особенно полезным…

Одним из наиболее эффективных согревающих напитков есть чай с тимьяном. Тимьян издавна известен своими противопростудными и отхаркивающими свойствами, поэтому его можно найти в составе многих лекарств и сиропов от кашля.

Тимьян от Arganica – органический, вкусный и ароматный, с любовью выращенный, собранный и высушенный в высокогорье марокканского Атласа. В Марокко испокон веков чтят это растение, как и в Украине, широко используя чабрец в кулинарии и народной медицине.

По вкусовым и ароматическим свойствам марокканский чабрец имеет преимущества – сказывается отличная экология горных регионов Марокко и органический подход к его выращиванию.

Тимьян можно употреблять ежедневно, добавляя сушеные листики в чай, в выпечку, соусы и маринады, разнообразные блюда из овощей, мяса и рыбы. А при необходимости он сможет заменить вам значительное количество лекарств или усилить эффект от них в лечении.

Тимьян применяется при:

• простуды и ОРВИ,

• бронхитах,

• астме и пневмонии,

• тонзиллите и воспалениях верхних дыхательных путей различной этиологии,

• гастритах и ​​язвенной болезни,

• пищевых отравлениях и расстройствах желудка,

• бессоннице, нервозности и стрессах,

• болях во время менструации,

• стоматитах и ​​различных воспалениях в полости рта и т.д.

Регулярное употребление тимьяна поможет наладить работу пищеварительной системы, нормализовать обмен веществ в организме.

Вариантов применения тимьяна очень много. Вот только некоторые:

ЧАЙ

Добавьте 1/4 ч.л. чабреца на чашку черного или зеленого чая при заваривании, или заварите чабрец отдельно – чистым или с имбирем и лимоном.

СИРОП

Сироп из тимьяна – не только вкусное дополнение к чаю, но и натуральное средство от кашля. Вам понадобятся: 50 г сушеного тимьяна, 4 ст.л. меда и сок одного лимона. Залейте чабрец 250 мл кипятка, накройте и оставьте на 15 минут. Процедите приобретенный настой, перелейте его в маленькую кастрюльку и поставьте на плиту на малый огонь. Сюда же добавьте сок лимона и мед, перемешайте и кипятите сироп в течение 20 минут.

ОЛИВНОЕ МАСЛО И УКСУС

Заполните стеклянную бутылку на 1/4 чабреца и долейте вверх оливковое масло. Оставьте закрытую бутылку на 14 дней, после чего процедите. Употребление настоянного на тимьяне оливкового масла помогает облегчить головную боль, ускоряет лечение простудных заболеваний, способствует нормализации пищеварения и укреплению иммунитета. По такому же рецепту можно приготовить ароматный уксус и использовать его в составе разных салатных заправок, соусов и маринадов.

ЧЕБРЕЦ В КУЛИНАРИИ

Тимьян подчеркивает вкус жареного мяса, гармонично сочетается с перцем и томатами, что делает его универсальным компонентом для различных блюд и соусов. Тимьян – одна из основных трав французской кухни. Он входит в состав известных "прованских трав". Тимьян, как и орегано, хорошо сочетается с чесноком, помидорами и сырами, поэтому итальянцы приправляют им пиццу и пасту. В Европе чабрец также добавляют к разным супам, кашам, блюдам из яиц. Подходит он и ко всем разновидностям бобовых. А в Марокко одним из любимых способов приготовления черных маслин является их вяление и пересыпание сушеным тимьяном.

ТРАВЯНАЯ АРОМАПОДУШКА РУЧНОЙ РАБОТЫ

Вам понадобится небольшой чехол для подушки и сухие ароматические травы (чабрец, ромашка, мята, мелисса). Эту подушку рекомендуется прогревать перед использованием в течение нескольких минут в духовке или нескольких секунд в микроволновке. Очень приятно и легко засыпать, вдыхая травяной аромат. Приложение такой теплой подушки к животу устранит дискомфорт, поможет при ощущении тяжести и коликах у детей. Прекрасная идея для подарка близкому человеку – сделана вашими руками аромаподушка из мягкой игрушки (просто замените наполнитель игрушки травяной смесью).

Состав: сушеные листья горного марокканского чабреца.

Срок годности: два года с даты производства.
Страна происхождения: Марокко.
Расфасовано в Украине.